Descrizione
Tappatrice in legno da tavola in legno con componenti in metallo, databile agli anni Quaranta del Novecento, modello “La sublime” di probabile fabbricazione dell’azienda E. BARBERO di TORINO fondata nel 1939. Evoluzione della classica tappatrice a pistoncino o imbuto da fiasco da banco famigliare che prevedeva esclusivamente la parte superiore dell’oggetto che veniva ancorata al banco da lavoro tramite un morsetto. Una seconda evoluzione prevede la presenza di una sola colonna in legno dalla parte del fulcro della leva fino ad arrivare alla variante qui presente. La piccola piattaforma basculante consentiva di spostare la bottiglia e tararne l’altezza in modo da combaciare con l’imboccatura della tappatrice.
