Descrizione
Riproduzione a tempera della targa dipinta sopra la porta della cantina dell’antica Spezieria di San Giovanni a Parma.
Scheda pratica
Ambito:
Ambito parmense, opera del decoratore Fabio Ferrari di Sala Baganza
Data:
Sec. XXI, 2014
Dimensioni:
Cm 90x40h
Materiale:
L’iscrizione «Hac ad cellam vinariam descensus, cave ne incertus ascendas» (una volta sceso di qui in cantina, guarda di non risalirne barcollante) è una riproduzione moderna della targa dipinta all’ingresso della cantina dell’antica Spezieria di San Giovanni a Parma, che ancora oggi apre i suoi battenti a fianco dell’omonima chiesa. L’edificio che la ospita è dell’inizio del Cinquecento, ma l’esistenza della storica farmacia risale al XIII secolo e sulle sue scansie si allineano antichi vasi, boccali, alambicchi, storte e mortai. L’avvertenza, lì posta, rammenta come l’antica farmacopea fosse strettamente legata all’alimentazione, alle erbe e al vino. Il monastero benedettino poteva contare su ampie tenute agricole nel Parmense per rifornire la propria cantina di vino, che era impiegato anche nella preparazione di numerosi medicamenti per molteplici usi curativi.
Numero:
71
Provenienza:
Dipinta in loco nella primavera del 2014 durante i lavori di allestimento del museo.
